Hotel & Restaurant Germania
Das seit 1981 privat geführte Hotel, mit 23 Zimmern mit angeschlossenem Restaurant und Brauhaus,
begrüßt seine Gäste sehr herzlich und wünscht allen Besuchern einen angenehmen Aufenthalt.
Unser Restaurant und Brauhaus mit vielfältiger Küche, die angeschlossene Terrasse im Sommer und die kostenlosen Parkplätze runden das Angebot ab.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch und wünschen allen Gästen von Herzen eine schöne und gemütliche Zeit.
Wir haben vielerlei Informationen über unser Haus in Wort und Bild für Sie verfasst und veröffentlicht.
Dies ersetzt natürlich keinesfalls eine umfassende persönliche Beratung, für die wir jederzeit im Haus
Germania für Sie zur Verfügung stehen.
Mittagspause?
Wir hätten da was!
Entdecken Sie unsere aktuelle Mittagskarte – mit saisonalen, frisch zubereiteten Gerichten für den kleinen oder großen Hunger. Genießen Sie Ihre Auszeit im Restaurant oder draußen im Biergarten – schnell, lecker und in bester Brauhaus-Atmosphäre. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Wildspezialitäten
Hausgemachte Kürbiscreme Suppe
7,50 €
***
Hirschgulasch „Hubertus“
in Burgundersauce mit Butterspätzle
und Apfelrotkohl
29,90 €
Medaillons vom Wildschweinrücken
rosa gebraten
auf Edelpilzen in Rahm
dazu Röstinchen und Preiselbeer-Birne
33,90 €
Zarter Rehbraten
in Burgunder – Preiselbeersauce mit Butterspätzle
und Rosenkohl
35,90 €
GANS WILDE WOCHEN
GANS WILDE WOCHEN
(Wild & Gans)
*****
Hausgemachte Kürbiscremesuppe 7,50 €
****
Hirschgulasch „Hubertus“ in Burgundersauce mit
Butterspätzle
und Apfelrotkohl
29,90 €
Medaillons vom Wildschweinrücken rosa gebraten
auf Edelpilzen in Rahm, dazu Röstinchen und Preiselbeer-
Birne 33,90 €
****
Knusprige Gänsekeule mit
Apfelrotkohl und hausgemachte Kartoffelklöße
39,90 €
Ofen frische Gänsebrust knusprig gebraten
dazu Rosenkohl und hausgemachte Kartoffelklöße
38,90 €
**********
Auf Vorbestellung:
Etwas Besonderes – frische Gans aus dem Backofen!
Eine knusprige ganze Gans (für 4 Personen) am Tisch
tranchiert
gefüllt mit Orangen und Äpfeln, dazu Maronen,
Johannisbeere-Rotkohl, Rosenkohl und Kartoffelklöße
179,00 €
(vorher servieren wir Baguette mit Gänseschmalz)
*****
Ganze Gans zum Mitnehmen!
Liebe Gäste, wir bieten Ihnen eine vorgefertigte Gans mit
Beilagen auf Vorbestellung und zum Selbstabholen zum Preis von
175,00 € an. (entweder kalt zum Aufwärmen oder heiß – direkt zum
Verzehren)